Arquivo Histórico promove palestra sobre o Bolinho Caipira

Uma das iguarias mais tradicionais da cidade, o bolinho caipira é um patrimônio imaterial de Jacareí Crédito: Valter Pereira/PMJ
Uma das iguarias mais tradicionais da cidade, o bolinho caipira é um patrimônio imaterial de Jacareí
Crédito: Valter Pereira/PMJ

O bolinho caipira de Jacareí já é tradicional na cidade. Para entender melhor o que ele significa para a população, a museóloga Patrícia Cruz estará nesta sexta-feira (27), às 20h, ministrando a palestra com o tema “Bolinho Caipira: Patrimônio Imaterial de Jacareí”. O evento faz parte do  programa “Esse Arquivo tem História”, promovido pela Fundação Cultural de Jacarehy José Maria de Abreu no Arquivo Público e Histórico. Patrícia abordará a relação do bolinho com o patrimônio gastronômico e cultural do município.

 Serviço – Arquivo Público e Histórico de Jacareí – rua Alfredo Schürig, 300, Centro. Entrada gratuita.

(Marta Fernandes)

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