A cultura italiana tem forte influência na cidade de Jacareí e no interior paulista. Pensando nisso, a Fundação Cultural de Jacarehy, em parceria com o Circolo Italiano ‘Leonardo da Vinci’ de Jacareí realiza um workshop sobre gastronomia italiana. Totalmente gratuito.
O curso é para iniciantes, pessoas curiosas e interessadas nos sabores, costumes e conquistas da gastronomia Italiana. O objetivo é compartilhar conhecimentos, histórias, vivências, receitas e tradições com o cozinheiro italiano Domenico Trocino que reside na cidade e atua juntamente com o Circolo Italiano. Serão duas aulas teóricas, não havendo prática, com fotos, vídeos e narrativas a fim de garantir uma formação introdutória.
As aulas irão acontecer nos dias 10 e 17 de outubro, das 19h30 às 21h30, na Sala Mario Lago. Serão 100 vagas e as inscrições devem ser feitas até o dia 08 de outubro.
